12月1日下午，由兰州市旅游局主办的“你在兰州过生日我们请你吃拉面”兑现活动启动仪式在西北宾馆举行。2014年12月1日至2015年4月30日期间，来兰州旅游的幸运游客均可获得由兰州市长亲笔签名的“幸运游客”纪念证书、《读者》杂志和兰州牛肉面套餐品尝券。套餐包括精品牛肉面两道、牛肉一份、鸡蛋一个、小菜两份、小吃一份、三泡台一杯。

       兰州市旅游局纪检组长任耀东在会上介绍了活动的参与方式、“幸运游客”产生办法及参与活动企业，他说：幸运游客的产生范围为入住兰州星级饭店的外地来兰团队客人和散客以及兰州市地接旅行社接待的在兰州过夜的旅游团队客人，幸运游客必须在兰州过夜，且凭借身份证、护照等有效证件认定。满足以上条件的游客凭借有效证件在入住的星级饭店前台领取幸运游客套餐券；入住其他酒店的旅行社团队客人由地接旅行社提供游客有效证件复印件及相关证明材料在兰州市旅游局宣传推广处领取。

       本次参与活动是兰州市淡季旅游推广活动的子活动之一。牛肉拉面企业经由兰州市旅游局在兰州市旅游网发布活动公告，参与企业自愿提出申请，填写申请表。由兰州市旅游局组织人员现场查看，从营业面积、菜品质量、环境卫生、地理位置、企业荣誉等多方面综合考虑进行评定打分后确定兰州云峰餐饮有限责任公司、城关区滨河中路安泊尔餐厅、兰州三森餐饮管理咨询有限公司三家企业作为活动合作餐饮企业。

       启动仪式上举行了兰州市旅游局与上述三家牛肉面企业签约仪式。为兰州市参与活动的星级饭店、旅行社代表和部分“幸运游客”代表颁发纪念证书、赠送《读者》杂志。并由兰州云峰餐饮有限责任公司总经理上台作表态发言，同时还邀请本次活动首批“幸运游客”代表——韩国来兰游客张瑜丽上台发言。甘肃省中国国际旅行社总经理姚东作为旅行社代表发言。