17日，在陕西省决咨委召开的杜绝“地沟油”专题研讨会上，有统计称，西安日产可回收餐厨垃圾约1200吨。省决咨委委员、省工信厅原副巡视员胡海峰称，目前我省只有个别企业已掌握将餐厨垃圾“变废为宝”新技术，将餐厨垃圾生产成酒精和柴油，但目前绝大多数餐厨垃圾去向不明。

    众所周知，餐厨垃圾去向不明对老百姓可不是一件好事情，曾经有人将餐厨垃圾变成地沟油，而这种油，会伤害人体健康，让人消化不良、腹泻、腹痛，甚至会引起胃癌和肠癌。

    据称“泔水油”中的主要危害物——黄曲霉素的毒性则是砒霜的100倍。所以说餐厨垃圾管理不容忽视，是关系到百姓身体健康的大事件。省政府决策咨询委员会委员建议，我省应尽快出台餐厨垃圾回收监管制度。