“烤肉”“鱼片”“板筋”多是面粉制

    采访中记者发现，“巴西烤肉”、“牛板筋”、“鱼片”等小零食很受学生欢迎，这些零食的口味多为麻辣味，价格便宜，基本都是五角钱一袋。这些听上去似乎与 肉类有关的食品，配料上却显示是面粉和不同的食品添加剂组成，并没有牛肉、鱼肉等成分，看外表还以为是塑封包装的熟食，但分量却很轻，包装袋上“油炸型膨 化食品、调味面食”等几个小字却表明这些“烤肉”、“鱼片”其实名不副实。

    这些袋装食品中添加剂成分少则两三种，最多的是一种“台式素烤肠”，添加剂数量达23种。且大部分的零食配料中都列出了甜蜜素、脱氢醋酸钠、山梨酸钾、食品香精、脂肪酸酯、甜菊糖苷等添加剂成分。

    记者发现，为吸引孩子的眼球，很多“五毛零食”在包装设计和色彩上可谓煞费苦心，果冻被设计成手雷状，熊仔棒设计成冰糖葫芦，且色彩都很艳丽，包装上还印有光头强、美羊羊等卡通形象，一些透明包装中的食品也呈现出各种与产品“匹配”的诱人颜色。

    探访

    食品销量大 进货渠道隐秘

    9月20日下午，在长安区南街小学附近的一家商店内，店老板指着一堆五颜六色的“五毛零食”对华商报记者说：“卖得好得很，一天卖五六十包没问题。”记者 询问这些零食是从哪个批发市场进的货，这家店的老板透露，从批发市场进货，中间环节多、检查也多，比较麻烦，所以早已不去批发市场批发“五毛零食”了，有 时到私人库房取货，有时会联系人直接送货上门。

    对于具体从何处进货的问题，老板支支吾吾不肯透露详情，只说：“包装袋上面不是有电话么?你想进货就打电话问他们吧。”

    记者按小食品包装上提供的电话，以小卖部老板的身份，拨通了葱香牛肉生产商河南新乡原阳县麦风食品厂的电话。对方称，进货可找西安分销商，进货价是 0.285元，一般零售都卖0.5元。记者随即表示，希望能到厂家直接提货，对方立即回绝说：“厂里不接待外地商户，放心，我们质量没问题。”

    随后，记者拨打了“爆香牛筋”包装上标注的生产商河南漯河市欧阳柳南食品有限公司的联系电话，对方称，进货可找西安分销商，但拒绝上门提货。拨打“振仔老 干妈牛肉口味(调味面制品)”包装上标注的生产商河南平顶山郏县振仔食品有限公司的联系电话，则是“停机”状态。

    从这些小食品的外包装上看，它们并非三无产品，厂名、厂址、电话俱全，成分配料表也向消费者明示，甚至还印有QS质量安全标志。但部分产品因印刷问题，生产日期、生产许可证编码等相关信息较为模糊。

    “根据国家规定，食品外包装的字体大小、颜色要符合食品标签通用规则，必须便于消费者辨认和识读，这种食品的外包装不符合要求。”陕西省食品药品监督管理局工作人员介绍说，生产合格证的真假可在国家食品药品监督管理总局官方网站上查验。
(责任编辑：王咏)

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