近日，宝鸡市食品药品监督局发布了今年17、18期食品安全抽检结果，35批次样品中，4批次餐具不合格。

不合格的4批次餐饮具分别是：宝鸡市烽火中学后勤服务处2017年4月12日使用的筷子，不合格项为游离性余氯，标准规定<0.3m g/L，检出值为0.75m g/L；宝鸡市长岭中学餐厅2017年4月12日使用的筷子，宝鸡市光宇花之林餐饮有限公司2017年4月18日使用的茶杯、汤碗，均被检出大肠菌群。

据介绍，餐饮具检出大肠菌群的原因：一是餐具清洗不彻底；二是餐具消毒时用的消毒液未达到规定浓度，或者餐具消毒未达到规定温度和时间。使用大肠菌群超标的餐具，会使人腹泻。