11月15日下午召开的陕西老字号发展大会上，正式为101家“陕西老字号”授牌。本次大会作为第七届丝博会陕菜美食文化节重点活动之一，以“陕亮老字号，创新常青号”为主题。

评选“陕西老字号”，目的在于进一步推动我省老字号品牌传承保护和振兴发展，不断培育壮大老字号品牌，充分发挥老字号在扩内需、稳增长、促消费、惠民生方面的积极作用。“陕西老字号”的评选程序包括初审推荐和专家评审两个步骤。初审推荐由县（市、区）商务主管部门对拟申请认定“陕西老字号”单位提交的材料进行初审，将符合认定条件的单位，推荐报设区市（区）商务主管部门。专家评审由陕西省商务厅组织专家进行评审，根据评审结果确定认定名单并进行公示。

凡认定为“陕西老字号”，必须符合以下条件：商号、商标、产品或品牌创立时间在40年以上；拥有商标所有权或使用权；传承独特的产品、技艺或服务；有传承中华民族优秀传统的企业文化；商号、商标或品牌发源于陕西，具有中华民族特色和鲜明的陕西地域文化特征，有一定的历史价值和文化价值，经营状况良好，且具有较强的可持续发展能力；信誉良好，具有广泛的社会认同和美誉。

“陕西省老字号”自2020年开始认定，两批分别认定65个、36个，涉及陕菜、陕茶、陕酒、陕饮、陕食、陕药等多个行业的具有示范引领性的品牌企业，实现了全省12个市区全面覆盖。截至目前，陕西共拥有“中华老字号”26个、“陕西老字号”101个。

（记者 石喻涵 马昭）