西部食品网讯  为进一步提高榆林的城市品位，展示榆林的人文之美，弘扬榆林的饮食文化，7月10日，首届“舌尖上的榆林”美食节新闻发布会在艾美国际酒店隆重召开。

    历史文化名城榆林，这里曾有华夏、东夷、苗蛮、匈奴、契丹、拓跋、鲜卑、党项等数十个民族长期在这里征战、杂居、融合。榆林的传统饮食是在充分吸纳了各民族、各地区优秀的饮食元素的基础上，加以改良而形成的，花色品种繁多，风格风味各异，具有很强的包容性、多样性。

   首届“舌尖上的榆林”美食节由西部食品网主办，由榆林市西部发展文化传媒有限公司承办，由各界传媒网、新西部传媒、视点陕西网、陕西消费网、百度外卖等新闻媒体或企业协办，由陕西众新丝路图书文化有限公司策划。首届“舌尖上的榆林”美食节举办时间是8月7日至8月15日，将充分展示榆林的饮食文化、民俗文化，是一次盛大的文化盛宴，也是榆林饮食行业形象展示、商家宣传、品牌提升的大好商机。

   首届“舌尖上的榆林”美食节新闻发布会共邀请陕西日报、中国企业观察报、中国日报、中国商报、中国城市报、中国商界杂志社、中国商人杂志社、中国烹饪杂志社、陕西农村报、西部法制报、西部开发报、各界杂志、新西部杂志、城市经济导报、当代女报、中国食品安全报、民主与法制、能源周刊、西安晚报、法制日报、陕西科技报、农业科技报、健康导报、榆林日报、榆林电视台、榆林广播电台，以及新浪网、中国网、网易、搜狐网、中国发展网、凤凰网、三秦网、西安商报网、陕西消费网、视点陕西网、陕西网、大秦网、陕西传媒网、华商网、凤凰生活网、陕北观察网、新西部网、西部大开发网、阳光网、陕西商界网、西部风云网、榆林新闻网等 50多家新闻媒体共同报道这一盛事。

   首届“舌尖上的榆林”美食节还将专业主持人、优秀歌手、笑星、二人转等优秀演职人员进行为期十天的文艺表演，为美食节添声加色。美食节结束后，将评选每个美食种类的前三名，进行榆林美食授牌。参加美食节的各种地方特色美食将编入丝路陕西系列丛书《舌尖上的榆林》，在全国公开发行。