21、海南代表菜：文昌鸡

        文昌鸡号称海南“四大名菜”之首。其肉质滑嫩，皮薄骨酥，香味甚浓，肥而不腻。

        22、四川代表菜：麻婆豆腐

        主要原料由豆腐构成，其特色在于“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”八字，称之为八字箴言。

         23、重庆代表菜：辣子鸡

        辣椒中夹杂着干粑粑的鸡肉块，上面撒上了芝麻，看起来很有食欲，吃起来鸡肉外酥里嫩，还有芝麻的清香，辣中带麻。

        24、贵州代表菜：酸汤鱼

        酸汤鱼，苗族独有的食品，入口酸味鲜美，辣劲十足，令人胃口大开。

上一页12345678下一页