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蒸芋头新花样吃法:芋头蒸腊肉

发布日期:2015-01-12 | 来源:搜狐吃喝 
核心提示:芋头蒸腊肉是湖南省传统的汉族名菜,属于湘菜系。这里介绍改良做法,芋头不直接下锅蒸,而先煎过,让芋头带些脆感,再放进锅蒸,使得芋头不易散

   【做法】


1.准备好食材:荔浦芋头去皮、腊肉。


蒸芋头新花样吃法:芋头蒸腊肉


2. 腊肉切片。

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