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2018大众点评必吃榜发布 西安人气最高的8道菜是

发布日期:2018-08-02 | 来源:新西部在线 中国 
核心提示:2018大众点评必吃榜西安必吃菜人气最高的肉夹馍摄影/李亮2018大众点评必吃榜西安必吃菜之一凉皮摄影/李亮西部网讯(记者李卓然)日前,美团点评在上海正式发布2018大众点评必吃榜。在去年的基础上,今年必吃榜创新发布了全国36城共258道人气必吃菜品。西安肉夹馍、老上海风味腌笃鲜、北京特色涮羊肉、广州肠粉、杭州葱包烩等深受本地人喜爱的特色美食均榜上有名。其中,西安

2018大众点评必吃榜西安必吃菜人气最高的肉夹馍 摄影/李亮

2018大众点评必吃榜西安必吃菜之一凉皮 摄影/李亮


西部网讯(记者 李卓然)日前,美团点评在上海正式发布2018大众点评必吃榜。在去年的基础上,今年必吃榜创新发布了全国36城共258道人气必吃菜品。西安肉夹馍、老上海风味腌笃鲜、北京特色涮羊肉、广州肠粉、杭州葱包烩等深受本地人喜爱的特色美食均榜上有名。


其中,西安有8道上榜,分别是:肉夹馍、凉皮、泡馍、肉丸糊辣汤、油泼面、甑糕、葫芦鸡、biangbiang面。


必吃菜数据分析显示,西安本地食客对肉汁咸鲜、口感扎实的肉夹馍情有独钟,此外,凉皮、泡馍、肉丸糊辣汤、油泼面、等承载老陕人味觉记忆的特色美食也都是本地食客的心头好。


除了“人气必吃菜品”,大众点评必吃榜还推出了覆盖北京、上海、广州、西安、成都、杭州、重庆等全国36座城市,共计867家的“必吃餐厅”。


据2018大众点评必吃榜数据显示,西安共上榜37家必吃餐厅,其中陕西本地菜系的特色餐厅12家,占比达32.4%,人均消费最高可达125元。在西安必吃餐厅中,有以特色陕菜为招牌,味道正宗性价比高的真爱中国餐馆、江城小馆陕南妈妈菜•全球旅行餐、老碗等,也有价格亲民的杨天玉腊牛羊肉店、马老四肉丁糊辣汤、胖子甑糕等,此外上榜的餐厅还包括日料、西餐、川菜、烧烤等菜系。


据了解,基于去年榜单经验,2018大众点评必吃榜在榜单内容和数据模型上进行了双重升级。在榜单内容方面,2018必吃榜延续基于口味维度的必吃餐厅评选,同时创新性地推出基于本地特色的城市必吃菜。其中,必吃菜的入围筛选基于菜品在本城的线上搜索量和点评量,最终上榜由本地用户票选决定,也就是更多将选择权和投票权交给了“大众”和“本地食客”。


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