西部网讯（陕西广播电视台《陕西新闻联播》记者 刘康）记者从省商务厅了解到，为弘扬中华餐饮文化，促进陕菜走向世界，打造西安国际美食之都，在即将举行的第四届丝博会期间，中国烹饪协会、省商务厅、西安市政府将联合举办“2019‘中国菜’艺术节暨陕菜国际美食文化节”活动。

届时，将采取展会结合的形式，开展富有地方特色的美食文化宣传活动，推进陕菜传承发展。主要包括“中国菜”创新发展高峰论坛、中外特色美食联展联销、2019陕菜丝路国际发展论坛、陕菜品鉴会等。

本次活动将在西安大唐不夜城步行街设立主会场，同时设立西安北院门回坊、永兴坊、高新大都荟等4个分会场。在咸阳、渭南等地也将开展具有当地特色的美食文化宣传活动。