尽管曾经寄生于“三公”消费而风光无限的白酒、餐饮、酒店、旅游行业近年来出现集体下滑，但从今年“十一”黄金周消费旺季市场呈现的新气象可以看出，高端消费的“接地气”时代已经悄然到来。而“反腐红利”远不仅于此，更加公平、高效的市场经济环境的建立，必将促使市场主体持续释放更大的“改革红利”、“民生红利”。

      放下身段拥抱大众 高端消费“接地气”

      今年“十一”黄金周，近两年频频遭遇“寒流”的高端消费市场呈现出了不少新气象。

      “这一年对于景区不少酒店来说，都是最艰难的日子。”福建武夷山景区某四星级酒店销售总监王瑞春透露说：“从去年到现在，我们酒店入住率下降了很多，哪怕黄金周的入住率也不是太乐观，一直都在亏损。”

      “自从八项规定实施以来，很多公务接待都被取消了，而9月底武夷山刚刚被中央列入各级党政机关禁止召开会议的21个风景名胜区，这方面的消费只可能继续变少。”武夷山景区一家酒店负责人表示。

      而曾经以“价高水深”著称的葡萄酒市场，鲍鱼、海参等不少出没于高档酒楼的海鲜，也正在国庆期间遭遇着一场“寒冬”。除了销量下降导致卖价下滑，利润被压缩外，不少商家都从过去的“待客上门”到如今主动“跑出去”开拓销售渠道。不少从业者透露，节日消费市场“遇冷”，他们也正在积极酝酿，打算通过拓展销售渠道，主动放下身段拥抱大众消费市场。

      从事海参营销的烟台八仙口海参公司经理张欢介绍说：“今年一斤五年生的人工养殖干海参，市场价也就1500-1800元左右，就算是这个价位也不一定好卖。而在两年前，售价至少是这个价位一倍以上，遇上国庆黄金周这种消费旺季，卖掉上千斤不成问题。”

      张欢表示，虽然海参价格遭遇“腰斩”，但之前的消费市场其实是不正常的：“以前多数人买海参都是为了送礼，现在大多数顾客是自己消费，这才是真正回归理性的消费和市场的真正需求。正因为如此，价格下跌、销量的暂时下降，我们也能理解。”

      而不少海参、鲍鱼批发商和养殖户也表示，随着这些曾经高端的海鲜逐渐“放下身段”开始拥抱平民消费市场，越来越多的普通消费者也开始逐渐把它们视为餐桌上的“常客”。

      10月6日一早，福州永辉超市金祥路店内，销售九节虾、小龙虾的中高档海鲜柜台前顾客少得可怜，反而是曾经被视为“珍馐”的鲍鱼以一只不到5元的“平民价”吸引了不少市民的眼光。

上一页12345下一页